Zabudnutá kvaka

V minulosti sa kvaka pestovala na Slovensku úplne bežne. Išlo o plodinu, ktorá nechýbala na takmer žiadnej záhradke. Mohli by sme ju prirovnať ku klasickej repe, odlišuje sa najme svojou svetlejšou až bielou farbou a väčším vzrastom. Ak teda hľadáte spôsoby, ako obohatiť svoj jedálniček o nové suroviny, určite si niekoľko kúskov tejto zeleniny vypestujte.

zelenina
 
Pestovania kvaky
 
Kvaka nepotrebuje pre svoj rast žiadne špeciálne podmienky ani starostlivosť. Porastie vám takmer v každom type pôdy. Život jej však uľahčíte, ak bude aspoň trošku prevzdušnená, aby mali plody miesto na rast. Nevadí jej teplo, ale naopak ani chlad. Pestovať, ju preto môžete pokojne aj v podhorských, či nižšie položených horských oblastiach.
Kvaka patrí do čeľade kapustovitých, takže potrebuje i podobné podmienky. Vysiať ju môžete priamo na záhon a to už koncom augusta, alebo si predpestovať priesady. Pri vhodných tepelných podmienkach, sa prvé lístočky objavia približne po štyroch týždňoch. Ak si na parapetnej doske predpestujete sadeničky, vonku ich zasaďte až v máji, najskôr však vtedy, keď budú mať aspoň tri až štyri pravé listy.
 
Kvaka potrebuje iba dostatok vlahy. Ak ju prihnojíte kvalitným vyzretým maštaľným hnojom, buľvy budú väčšie. Ako jednej z mála plodín, jej priame hnojenie neprekáža. Počas vegetačného obdobia, môžete zeminu okolo nadzemných listov sem tam okopať a zbaviť buriny. Buľvy zo zeme vyberáme vtedy, keď dorastú do nami požadovanej veľkosti. Musíte to však stihnúť ešte pred príchodom prvých mrazov, pretože by zmäkli a aj ich chuť, by nebola najlepšia.

řepa
 
Kvaka a zdravie
 
Kvaka obsahuje vysoké množstvo vlákniny, bielkovín, sacharidov, omega 3 a 6 mastné kyseliny, vitamíny E, C a Km kyselinu listovú, vápnik, horčík, draslík, selén, zinok a betakarotén. Aj napriek tomu, ju však tvorí až takmer z osemdesiatich percent voda. Preto je ideálnou potravinou pre tých, ktorí sa snažia schudnúť. Niektoré zdroje uvádzajú, že má na náš organizmus i silné detoxikačné a antibakteriálne účinky.
 

Investujeme do pôsobivo vyzerajúceho schodiska?

Rodinný domček, ale aj väčší podnik či panelák sa skladajú okrem iného z miestností, ktoré sú umiestnené na vyšších poschodiach a dostaneme sa k nim buď bežnou cestou využitím schodiska, alebo v iných prípadoch môžeme použiť výťah. Nie každá (prevažne nižšia) budova však výťahom disponuje, zato ale schodiskom určite. A možno sa to z prvého pomyslenia nezdá, ale aj túto potrebnú súčasť, čiže schody, môžeme mať v obľube a to najmä v prípade, ak nás očaria pôsobivým, elegantným a praktickým dizajnom.
růžové schodiště
·         Áno, existujú aj také schody a za ich vizuálne príťažlivú a bezpečnostnú stránku vďačíme hlavne doplnkom ako sklenené samonosné zábradlie kotvené na bodové úchyty. Schody sa tak z povinnej súčasti bývania môžu zmeniť na štýlový dizajnový doplnkok, aký budeme (nielen my) používať s nadšením.
Okrem klasického schodiska ale existujú aj zaujímavé alternatívy v prípade už spomenutého výťahu, ale takisto v podobe točivého schodiska. Tento typ možno poznáte z umeleckých obrázkov alebo filmov, no zažili ste ich v realite? Je to úplne iný zážitok a možno sa vám zapáči, každopádne ide o niečo extra a výzvu pre každého, kto rád objavuje a skúša viaceré veci vymykajúce sa šedému, nudnému štandardu.
·         No pritom prakticky nehovoríme o ničom bláznivom, skôr vkusnom s nádychom elegancie, ktorú mnohí ocenia.
okno na schodišti
Obyčajná chôdza po schodoch sa razom môže zmeniť na chodenie pripomínajúce pohyb po divokej riave, vodopáde či v prípade toho najznámejšieho prevedenia- chôdzu po (ako keby) nekončiacej špirále. Pravdepodobne nás napadne, že takáto „točivá voľba“ je vhodná najmä do väčších priestorov, ale to vôbec nie je pravidlom, takýto typ zhotovenia sa dá využiť aj v priestoroch menších. Poskytuje nám nekončiacu inšpiráciu, nad ktorou sa budú dokonale rozprestierať rôzne obrazy, predovšetkým romantické alebo svadobné fotky.